Ako jesť zdravšie (bez toho, aby sa rozbil)

Zdá sa, že existuje nekončiaca debata o tom, či je zdravé jedlo skutočne drahšie ako nezdravé cestovné. Možno, že neexistuje definitívna odpoveď, ale keď divoký chytený losos predáva za 15 dolárov za libru a zamrznutá pizza prstene za menej ako polovicu tejto ceny, určite sa cítite, akoby ste zaplatili prémiu za zdravie. Či tak či onak a či to veríte, alebo nie, môžete jesť lepšie z rozpočtu - milióny ľudí to robia každý deň a vieme ako.

Prejdite sa, aby ste zistili, ako jesť zdravšie bez toho, aby ste prelomili!

Plánovať vopred

Najdôležitejším tipom, ktorý vám pomôže jesť zdravšie (rozpočet alebo žiadny rozpočet), je plánovať dopredu, aby ste vedeli, čo potrebujete v obchode s potravinami. Rozhodnite sa o receptoch, ktoré chcete urobiť pre tento týždeň, a vytvorte zoznam zložiek, ktoré potrebujete. Než odchádzate do obchodu, urobte si inventár toho, čo je v chladničke, mrazničke a spížni, aby ste neskončili nákup a nakoniec strácali veci, ktoré nepotrebujete. Taktiež nakupujte na prázdny žalúdok. Keď ste hladní, prirodzene si želáte kalóriové husté jedlá. Hladní zákazníci nakoniec plnia svoje vozíky všetkými druhmi nepodstatných predmetov.

Poznaj svoje obchody s potravinami

Zaregistrovanie sa do programu odmeňovania obchodníka s potravinami je nepríjemné, ale nezabudnite sa pozrieť na jeho poštu alebo e-mailové výbuchy, aby ste videli, čo je v predaji týždenne. Zvážte plánovanie jedál okolo toho, čo je v predaji. Kupóny môžu byť tiež užitočné, ale iba ak je jedlo niečo, čo by ste si kúpili s alebo bez nej - v skutočnosti nezachráňte žiadne peniaze, ak si kúpite zľavnené jedlá a nikdy ich nejete. A nebojte sa klásť otázky. Kúpu rýb? Väčšina mäsiarov vám dá bezplatnú marinádu, ale musíte sa na to pýtať.

Vyhýbajte sa príjemnému jedlu

Ak chcete pohodlie, musíte za to zaplatiť (lekcia Postmates nás učí znovu a znovu). Predpísané výrobky sú často viac ako dvojnásobok ceny bežného tovaru. Nákup vykosteného kuracieho prsníka bez kože na jednu alebo dve jedlá je drahšie ako nákup celého kurča a jeho používanie na rôzne jedlá počas celého týždňa.

Kúpiť a zmraziť

Kúpiť produkty, ktoré sú v sezóne. Ak ste sa niekedy pokúsili kúpiť vodný melón alebo čerešne, keď nie sú v sezóne, viete, že ovocie mimo sezóny je super drahé. Stick s tým, čo je v sezóne, a nebojte sa zásobovať, ak nájdete dobrý obchod na jednu z vašich obľúbených jedál. Vonkajšie hlavy brokolice môžete vždy zmraziť a uložiť ich neskôr.

Choďte bez mäsa častejšie

Mäso je jedným z našich hlavných zdrojov bielkovín, ale je to aj jeden z drahších nákupov potravín. Vezmite si vegetarián jeden alebo viac dní v týždni, aby ste ušetrili peniaze. Tofu a fazuľa tvaroh, ktoré majú obaja vysoký obsah bielkovín, vlákniny a železa, sú oveľa lacnejšie ako kvalitné mäso. A oni majú veľmi malú chuť na vlastnú päsť, takže môžu byť naozaj ochutený na ochutnať, ale prosím. Fazuľa a strukoviny sú tiež živiny-husté a pomerne lacné, keď si kúpite vysušené odrody vo veľkom. Budú trvať šesť až dvanásť mesiacov vo vzduchotesnom kontajneri - tak budú celé zrná, ako je jačmeň, quinoa, špalda a cirok (čo tiež pridá plnenie vlákniny a bielkovín do jedla).

Jedzte zvyšky

Tento tip je rovnako dôležitý, ako je jednoduchý; jesť zvyšky. Ešte lepšie, pripravte si na zvyšky. Robte jedlá, ktoré sa delia viac ako jeden deň. Ak máte obedy a večere pripravené na týždeň, je menej lákavé, ak si chcete prísť pizza, keď prídete domov vyčerpaný z dlhého dňa v práci. Urobte nové jedlá z vašich zvyškov. Ak máte pečené kuracie a zeleninové jedlá na večeru v pondelok, zmeňte svoje zvyšky na polievku neskôr v týždni. Pre potraviny, ktoré nebudete jesť v najbližších dňoch, zmrazte ich v primeraných množstvách. Ak urobíte celú panvu syra quinoa mac 'n' a budete mať polovicu z nej, nezmrazte to všetko dohromady. Rozdelte ju na sumy, ktoré použijete. A uistite sa, že jasne označíte všetky zvyšky chladničky a mrazničky, aby ste nezabudli na to, čo máte. Odporúčame vám Rubbermaid's Easy Find Glass sklo na uskladnenie potravín skladovať 22-dielny set (45 dolárov) pre udržanie všetkých vašich jedál organizované.

Postupujete niektorým z týchto tipov už? Aké sú vaše najlepšie triky na šetrenie peňazí na zdravé stravovanie? Zdieľajte ich nižšie!