Kayla Itsines: Moja ľahká obed recept na, keď ste "cez sendviče"

Niektoré časy, keď všetko, čo chcete robiť, keď to dopadne na 1 hodinu, je hlava na najbližšiu Pret a doprajte si v krabici svojich neuveriteľných makarónov a syrov (vážne snívam o verzii ricotta a butternut squash). Kým je to tak často, je to len toľko, čo môžete prijať pri preťažení sacharidov a syrov - vždy to vedie k popoludňajšiemu poklesu a nie je to tak laskavé k pasu. Ale keď sa nudíte všetkými ostatnými možnosťami, aké sú možnosti? Nechcete, aby bol ďalší sendvič. A šaláty sú trochu meh. Našťastie, fitness guru Kayla Itsines má ideálne občerstvenie a prípravok na obed, ktorý je určený na to, aby nás zachránil pred nudnými domácimi obedmi a výhrevným komfortom. Nielenže je to vážne chutné, ale je to aj oveľa ľahšia možnosť. Chcete zistiť, čo to je?

Pokračujte v posúvaní zdravého receptu Instagram hviezdy.

"Vietnamské kotúče (alebo" studené kotúče ", ako ich voláme v južnej Austrálii) sú jedným z mojich najobľúbenejších jedál, pretože sú plné chuťových nápojov, " hovorí Itsines Byrdie UK.

Slúži: 1

Čas prípravy: 15 minút a 10 minútový čas namáčania

Doba pečenia: 4 minúty

Obtiažnosť: Jednoduché

prísady

25 gramov rezaných ryžových rezancov
Olejový sprej
2 veľké vajcia, ľahko šľahané
4 malé obaly z ryžového papiera
1/2 stredne uhorka, tenké plátky
1 malý kávový kel
1/2 stredná mrkva, tenké plátky
1/4 strednej červenej papriky, odstránené semená a tenké plátky
Čerstvé koriandrové listy, ktoré slúžia (voliteľné)
Zľava-soľ tamari alebo sójová omáčka, slúžiť

Krok 1

Umiestnite rezance do teplej odolnej misky a zakryjte vriacou vodou. Nechajte 10 minút a potom uvoľnite rezance vidličkou. Vypustite a osviežte pod studenou vodou. Odtok dobre a odložte mierne vychladnúť.

Krok 2

Keď je dostatočne chladný na spracovanie, nakrájajte rezance na kratšie dĺžky. Zatiaľ zahrievajte nelepivú panvicu na strednú teplotu a jemne rozstrekujte olej. Nalejte vajcia a otočte, aby zakryli základňu. Kuchajte jednu až dve minúty alebo kým nie je nastavené vajíčko. Omeletu položte na tanier a nechajte ju vychladnúť. Keď je dostatočne chladný na spracovanie, rozseknite na tenké pásy.

Krok 3

Do obalov z ryžového papiera, vajíčka, nudlí a všetku pripravenú zeleninu umiestnite na čistú pracovnú stôl pripravenú na rolovanie.

Krok 4

Na obaly vyplňte veľkú misku s teplou vodou. Prácu s jedným obalom naraz, ponorte do vody na jednu sekundu na zmäkčenie. Nepoužívajte, pretože obaly môžu byť príliš mäkké a roztrhnuté.

Krok 5

Umiestnite obal na dosku na krájanie a jednu štvrtinu nudlí, vajec a zeleniny položte na tretiu spodnú časť a pridajte niekoľko listov koriandra. Nasuňte spodnú časť obalu nahor a nad náplňou, zložte ju po stranách a potom ju prevráťte. Pri príprave zostávajúcich kotúčov nastavte rolku stranou smerom dolu. Opakujte so zostávajúcimi prísadami, aby ste celkom vyrobili štyri kotúče.

Krok 6

Podávame rožky malou miskou tamari alebo sójovej omáčky na namáčanie.

Ďalej hore! Prečo je to prvé cvičenie, ktoré musíte vykonať, aby ste videli výsledky.