Je všetko, čo sme si mysleli o Superfoods lie?

Ak by ste mali hádzať po kuchyni niektorého editora Byrdie, určite by ste našli rad zdravotných elixírov, práškov a občerstvenia. Dokonca aj naše kancelárie sú vybavené chia-packed výživnými tyčinkami, maca a dúhou doplnkov a vitamínov, takže sme správne ozbrojení, kedykoľvek utrpí túžba alebo únava. Netreba dodávať, že sme obrovský zástancovia všetkého, čo udržuje naše telo vyrovnané a bzučiaci efektívne a my sme vždy dolu, aby sme vyskúšali najnovšie zdravotné šialenstvo.

To je povedané, vezmeme to všetko so zrnom (ružová himalájska) soľ, vediac, že ​​veľa výživových mód má nakoniec málo substancií - pojem, ktorý je podporený predvídateľným, ale frustrujúcim sa cyklom štúdií, ktoré ponúkajú konfliktné informácie. Ale vzhľadom na to, že stále existuje veľa úžasne prospešných potravín a doplnkov, ktoré po mnohých rokoch používame, nové titulky, ktoré tvrdia, že termín "superfood" je mýtus, sú úplne skľučujúce. Celý čas sme sa mýlili?

Odpoveď je áno a nie. "Superfoody sú marketingové triky, " uviedol pre New Scientist na začiatku tohto týždňa Duane Mellor, vedec odboru výživy - skutočnosť, že ako sme už uviedli, určite nepopierame. Viete cvičenie: Exotické, predtým nevyužité ovocie alebo osivo zametá nadpisy a tvrdí, že robia všetko od zapálení tuku, aby vám poskytli najlepšiu kožu a vlasy vášho života ... len aby 95% týchto tvrdení bolo odhalených dní neskôr. Zatiaľ čo FDA môže technicky klásť kibosh na konkrétne mimoriadne tvrdenia, keď sa týka priameho marketingu, neupravujú konkrétne termín "superfood". (EÚ to vlastne robí a jedlo musí byť podporené rozsiahlym výskumom s cieľom používať túto terminológiu na etikete.) Ani to nehovorím o tom, že vek internetu umožnil prakticky každému publikovať zdravotné tvrdenia ako fakt on-line, pričom samotní spotrebitelia oddeľujú skutočnosť od BS.

Hovorí sa, že stále existuje toľko vysoko výživných jedál, ktoré si naozaj zaslúžia značku, a preto je to nepríjemné, že termín bol v posledných rokoch tak málo zlacnený tým, ktorí to nie sú. Pohotovostné režimy ako kale, chia semená a pšenica majú skutočne veľký prínos, pokiaľ ide o obsah vitamínov a antioxidantov. "Niektoré veci predávané ako superfoody sú výživovo nadradené ostatným, podobným jedlám, [ale] oveľa viac nie sú, " hovorí článok New Scientist. Takzvaný podnik: Vykonajte svoj výskum a vyhľadajte legitímne štúdie z univerzít a lekárskych časopisov, aby ste zistili, či je jedlo spravodlivé alebo nie - alebo ešte lepšie, konzultujte s odborníkom na výživu, ak hľadáte ďalšie poradenstvo.

A nakoniec, nezabudnite, že zdravie je veľmi osobná vec - len viete, ktoré potraviny a doplnky vás naozaj cítia.

Nakupujte niektoré z našich obľúbených obľúbených nižšie - ktoré sú schválené vedcami.

Hormóny vyrušené? Možno budete chcieť zvážiť pridanie lopatky tohto práškového peruánskeho koreňa do vášho ranného smoothie. Štúdie ukazujú, že okrem zvýšenia libida a zvýšenia plodnosti má maca veľký potenciál ako adaptogén - bylina, ktorá má vyrovnávací účinok na telo, najmä pokiaľ ide o stres. Zistili sme tiež, že nám dáva nekofeinizovanú podporu - a príchuť masla je výnimočne lahodná.

Zdrojom z Afriky, Južnej Ázie a Južnej Ameriky sú odborníci na rastlinu moringa ako "zázračný strom". Keď je gram s kapustou vyrovnaný gram, jeho listy majú dvojnásobok proteínu, 97-násobok vitamínu B2 a šesťnásobok železa - a to je len špička ľadovca pre jeho nutričné ​​špecifikácie. Navyše vedci pracujú na podpore moringa ako základnej potravy v rozvojových krajinách, pretože sú lacné a široko dostupné.

Táto prášková zmes od firmy Sun Potion obsahuje trio hormónov vyvažujúcich bylín vrátane chlorelly, ktoré preukázali zníženie cholesterolu a vysoký krvný tlak a posilnili imunitnú funkciu.

Táto fermentovaná zmes potravín bola formulovaná tak, aby priniesla úžitok organizmu zvnútra vonku, a to z veľkej časti kvôli vysokému obsahu probiotík. (Vieme, že dobré baktérie čreva môžu robiť toľko pre naše telo, pomáhajú tráviacej funkcii a dávajú nám žiarivú pokožku.)

Pozrite sa na šesť najlepších odšťavovačov a doplnkov na zvýšenie krásy, ktoré potrebujete.