Je to veda: Jedzte tieto 2 veci pre zdravšie srdce

Štúdia bola vykonaná s 25 pacientmi s nadváhou alebo obezitou. Každá osoba sa podieľala na dvoch trojtýždňových diétnych intervenčných obdobiach. Jedna z nich bola "kontrolná" diéta, kde účastníci jedli 60% kalórií zo sacharidov, 16% kalórií z bielkovín a 24% kalórií z tukov. Druhá diéta bola "experimentálna". Počas tejto doby účastníci nahradili 16% svojho kalorického príjmu, ktorý bol predtým konzumovaný v rafinovaných škroboch a pridaných cukrov s vaječným proteínom a nenasýtenými tukami z olejov. Pred a po každej výživovej dobe boli účastníci testovaní na indikátory kardiovaskulárneho rizika.

Podľa štúdie "náhrada ~ 16% energie z rafinovaných škrobov a pridaných cukrov kombináciou vaječného proteínu a nenasýtených tukov zlepšila reguláciu hladiny cukru v krvi (citlivosť na inzulín) a zmenila niekoľko markerov kardiovaskulárneho zdravia vrátane zníženia triglyceridov a zvyšovania lipoproteín s nízkou hustotou (LDL, "zlú" formu cholesterolu). " Inými slovami, nahradenie škrobu a cukru vačkovým proteínom a nenasýtenými tukami (myslite na rastlinný olej, orechy a ryby) znížilo riziko kardiovaskulárnych ochorení .

Výskumníci poznamenávajú, že tieto zistenia sú paralelné s najnovšími usmerneniami pre Američanov. Takže odstráňte rafinované cukry a škroby (* povzdych *) a načítajte svoj nákupný košík so zdravým materiálom. A ako vždy, nezabudnite pracovať v malom kardiológii.

Ďalej uvidíme, čo sa stalo, keď náš redaktor požiadal Chanelovu vedúcu make-upovú umelku, aby jej dal človeka.