Sneaky Smoothie Ingredient prisahám

Som fanatický fanúšik. Ako taký, vždy hľadám spôsoby, ako inovovať a zlepšiť svoju hladkú hru. Pred niekoľkými rokmi som prišiel na magickú zložku, ktorá premenila moju omáčku - a dodnes som ju nevidel v jedinom receptúre hladkého, niekedy vrátane vegánskych a vegetariánskych. Namiesto toho sú vždy tými istými "tajnými" podozrivými: avokádom, ľanom vo všetkých jeho formách, kokosovým "mäsom", kokosovým mliekom, konopným mliekom, konopným semienkom, špenátom, mandľovým mliekom a pod. Svet hladiska chýba, a kvôli všetkým budúcim smoothies, ktoré robíte doma, som tu, aby som to zmenil. Udržujte rolovanie, aby ste sa dozvedeli, čo to je a hlavne zlepšujte svoje ranné jedlo.

Zábavná prísada? Silný tofu. Mnohí, ak nie väčšina ľudí (obzvlášť nevegetariánov) ani nevie, že taká vec ako silikónový tofu existuje. Nie je to ten istý druh tofu, ktorý by ste mohli vidieť na šalátovom baru, alebo to by bola možnosť bez mäsa na thajskom alebo ázijskom jedálnom menu. Je to mäkká verzia tofu, ktorá sa dodáva vo vode a je úplne bez chuti. Je to v podstate vyrobené pre smoothies (a dezerty ako pena a puding), pretože to pripomína smotanovú textúru plnotučné mliečne výrobky, ako je samotný krém alebo jogurt. Okrem toho má prakticky zanedbateľné kalórie a tuky s tonami bielkovín.

V podstate to robí akýkoľvek smoothie do viac plniacej a krémovejšej verzie. Všetko zelené smoothie náhle zaberá konzistenciu milkshake, keď sa pridá hedvábný tofu. Chutí tak dekadentne a chutné, s výnimkou, že je pre vás super. Je to skoro nič iného ako proteín, ktorý sa maskuje ako plnotučný krém. Je to sen - a úplne vegánsky. Nikdy som bez nich nerobila hladko a kedykoľvek som si to urobil pre hostí, vždy sa pýtajú, čo je v ňom. Sledujte môj obľúbený druh a recept na presný zelený smoothie, ktorý robím takmer každé ráno.