Takže čo je pre vás skutočne lepšie - čaj alebo káva?

Ako píšem, mám vedľa mňa šálku čiernej kávy. Milujem kávu. Tak veľa. Pitie obzvlášť dobrého pohára v am nastaví moju náladu na celý zvyšok dňa. V skutočnosti je to niečo ako moja verzia rannej meditácie. Vôňa bohatej espresovej vône miest, nalievanie studenej, čistej vody cez filter a sledovanie nárastu pary konečného produktu je podivne katartikum. Podľa nového článku zverejneného v téme The Telegraph sa nemusím cítiť úplne zle, pokiaľ ide o moju závislosť od lahodného inkoustového nápoja. V skutočnosti môžem oslavovať moju samozaplnenú závislosť od kávy vďaka niektorým vážnym zdravotným prínosom, ktoré mi ponúka. To isté platí aj pre všetkých čajok-závislých. Zdá sa, že pitie čaju na dennej báze môže byť prínosom pre vaše telo obrovským spôsobom - toľko, že to môže zvýšiť vašu životnosť. (Určite budeme piť šálku zeleného čaju.)

Prečítajte si, aby ste videli všetky zdravotné výhody, ktoré pochádzajú z kávy a čaju!

Čaj

Po prvé: hovoríme o najvýznamnejšom prínose čaju: predĺžená životnosť. Telegraf cituje štúdiu publikovanú v časopise American Journal of Clinical Nutrition, že "ukázala, že ženy vo svojich 70. a 80. rokoch žili dlhšie, ak mali ekvivalent dvoch šálok denne." Vedci si myslia, že to môže byť spôsobené špeciálnou zlúčeninou v čaji, ktorá pozitívne ovplyvňuje naše gény. Podobne, v štúdii publikovanej v Human Molecular Genetics, dôkazy ukázali, že zlúčeniny v čaji interagovali s 28 rôznymi oblasťami genómu, ktoré boli spojené s vývojom a metabolizmom rakoviny. Inými slovami, pitie čaju môže významne znížiť riziko smrteľných ochorení .

Ďalším údajným prínosom čaju (tentokrát zeleného čaju) je možné zvýšenie hustoty a rastu kostí. Euan MacLennan je lekárska herbalistka s centrálnou praxou NHS General Practice v Londýne. Ako povedal The Telegraph, štúdie "zistili, že epigalokatechínová zlúčenina, ktorá je bohatá na zelený čaj, môže znížiť počet osteoklastov v tele - to sú bunky, ktoré rozkladajú kosť - a zvyšujú počet a aktivitu osteoblastov, bunky, ktoré vytvárajú kosť Zelený čaj môže byť tiež užitočný, ak potrebujete urýchliť proces hojenia zlomenej kosti. "Kto vedel? Zdá sa, že zelený čaj môže byť tajomstvom, ktoré bráni osteoporóze.

Nakoniec nemôžeme hovoriť o zelenom čaji bez toho, aby sme spomenuli jeho vzťah k hmotnosti. "Zelený čaj môže podporiť chudnutie niekoľkými spôsobmi: zvýšenie termogenézy (spaľovanie kalórií), zvyšovanie oxidácie tukov (spaľovanie tukov pre energiu), zníženie absorpcie tukov a dokonca zníženie chuti do jedla, " povedal MacLennan. Práve preto vareme pekný a silný šálka zeleného čaju, keď sa cítime nafúknuté a nepohodlné. Nebojte sa: Je tu dobrá správa, ak dávate prednosť čiernemu čaju. Podľa výskumu z lekárskej fakulty Univerzity vo Washingtone môže čierny čaj podporiť dobré baktérie vo vašom čreve, čím posilní vašu imunitu.

káva

Teraz môj osobný favorit: káva. Telegraph cituje štúdiu publikovanú v New England Journal of Medicine, ktorá ukázala, že "v porovnaní s mužmi, ktorí nepili kávu, muži, ktorí vypili šesť alebo viac pohárov denne, mali o 10 percent nižšie riziko smrti, zatiaľ čo ženy v tejto kategória spotreby mala o 15 percent nižšie riziko . " Šesť šálok kávy denne je intenzívny, dokonca aj pre ostatných závislých na kofeínu, ale ak existuje možnosť, že sa tieto čísla môžu prejaviť v menšej miere cez, povedzme, dva alebo tri poháre denne, potom to vezmeme.

MUDr. Bob Arnot, autor Diéty kávy milovníkov (16 libier) hovorí, že mnohé výhody kávy vyplývajú z vysokého percenta antioxidantov, ktoré bojujú proti zápalu v tele. " V súčasnosti vieme, že hnacou silou mnohých chorôb, ako sú srdcové choroby a mŕtvica, je zápal, čo môže pomôcť polyfenoly." Káva obsahuje dvakrát a pol násobne viac polyfenolov ako čaj v priemere, "zdieľa. Stačí sa držať kávy z fazule, ktoré boli pestované vo vysokej nadmorskej výške. Hovorí, že tieto typy majú zvyčajne najvyšší obsah polyfenolov. Aj tmavšia pečienka, ktorú idete, tým lepšie.

Samozrejme, nie je žiadny skutočný víťaz. Ktorýkoľvek, koho chcete - káva alebo čaj - radujte sa! Ste veľkým prínosom pre vaše zdravie s každým šálkom. (Nepoužívajte si to na kofeín.)

Prejdite do The Telegraph a prečítajte si celý článok. Medzitým si prečítajte o výhodách spáleniny kávy.