8 Populárne tipy na stravu Odborníci na výživu si myslia, že by ste mali ignorovať

"Nedávno publikovaná (a dlho očakávaná) Pure Study zahŕňa ľudí vo veku 35 až 70 rokov z 18 krajín v rôznych regiónoch vrátane Blízkeho východu, Južnej Ameriky, Afriky, Číny, Severnej Ameriky a Európy a Južnej Ázie", hovorí holistická kozmetický výživár a spoluzakladateľka Zea Skin Solutions Paula Simpsonová. "Pozreli sa na prepojenie medzi diétou, kardiovaskulárnymi ochoreniami a smrťou, zistenia, jeme príliš veľa cukru a nejedeme dosť tuku." Autori štúdie dospeli k záveru, že "najlepšie diéty zahŕňajú rovnováhu uhľohydrátov a tukov - približne 50% až 55% sacharidov a približne 35% celkového tuku vrátane nasýtených aj nenasýtených tukov."

" Telo potrebuje tuk pre mozog a duševné zdravie, hormonálnu rovnováhu, bunkovú integritu, hladkú sálavú pokožku a ako zdroj paliva, " vysvetľuje Simpson. "Tuky tiež pomáhajú obmedziť chuť do jedla a stabilizovať energetickú hladinu. Vyber si rastlinné zdroje nad živočíšnymi produktmi (alebo si vyberiete možnosti chudého mäsa ako grilované kurča alebo ryby)."

2. "Diétne sody sú zdravé."

"Premýšľajte znova, " tvrdí Simpson. "Nedávne štúdie ukázali, že konzumácia sódy diéty môže negatívne ovplyvniť zdravie pečene a čriev, podporiť prírastok na váhe a zvýšiť riziko vzniku cukrovky."

Namiesto toho, "ak nie ste fanúšikom obyčajnej vody, vyskúšajte sýtenie do domácej sýtených nápojov a pridajte chuť citrónu, vápna, mrazených bobúľ, uhoriek a čerstvých bylín, ako je mäta, rozmarín alebo tymian."

3. "Šťavy môžu nahradiť jedlo."

"Čerstvé šťavy môžu byť skvelým spôsobom, ako zosilniť dávku výživy, ale väčšina vlákniny bola odstránená počas procesu odšťavovania, " varuje Simpson. "Je to vlákno, ktoré vás udrží dlhšie a pomáha riadiť hladinu energie a vyrovnáva hladinu cukru v krvi."

Jillian Tuchman, MS, RD, vedúca oddelenia výživy a wellness v oblasti starostlivosti, súhlasí: "Zelená šťava je skvelý spôsob, ako získať tony živín ako súčasť zdravej výživy, ktorá zahŕňa pevné potraviny ." Čistiace šťavy často obsahujú šťavy, ktoré obsahujú veľa cukru, niekedy až 40 gramov, čo môže spôsobiť zvýšenie krvného cukru.To prinúti vaše telo vyčerpať viac inzulínu, aby sa dostalo späť do normálu, ale inzulín tiež hovorí svojmu telu, aby ukladal tuk.Jisto, pridajte zelenú šťavu - väčšinou zeleninu a možno polovicu zeleného jablka na vkus - do vašej stravy, ale nevymeňte všetko ostatné. "

"Ak nemáte mixér, ktorý by mohol obsahovať všetky ovocné a zeleninové zložky v šťave, namiesto toho sa pokúste nájsť" smoothie ", " dodáva Simpson. "Ak urobíte šťavu, skúste ju medzi jedlami, aby oživila myseľ a telo."

4. "Vystrihnite cukor a nahraďte ho umelými sladidlami."

Nepredpokladajte, že umelé sladidlá sú pre vás zdravé len preto, že nemajú kalórie. Umelé sladidlá môžu vylákať vaše telo do produkcie inzulínu a skladovania extra tuku, čo nie je skvelá správa. Môžu tiež narušiť mikrobiálny črev, ktorý môže ovplyvniť zdravie pokožky a imunitný systém. Vymeňte umelé sladidlá s trochou tekutej stevie, surového medu alebo čistého javorového sirupu.

5. "Ak jedna strava strava nefunguje pre teba, skúste novú."

"Možno by bolo lákavé vyskúšať akúkoľvek diétu, ktorá je populárna práve teraz, ale to, čo je trendové, nemusí byť pre vaše telo ideálne, " vysvetľuje Tuchman. "Vaše potreby sú jedinečné, je dôležité venovať pozornosť tomu, čo vám najlepšie vyhovuje a sledovať vašu individuálnu trasu.Tým istým spôsobom uistite sa, že dáte svojmu telu to, čo potrebuje, pokiaľ ide o živiny, ktoré vám pomôžu cítiť to najlepšie Starostlivosť / umožňuje ľahko zistiť, čo sú - stačí si zobrať kvíz a potom sa odporúča jedinečná sada vitamínov a doplnkov na základe zdravotných problémov a cieľov, ktoré sú na vašej mysli. "

6. "Pridajte cheat deň do obmedzujúcej strave."

"Cheat dni posilňujú myšlienku, že určité potraviny sú mimo limitu, keď sa snažíte schudnúť, čo môže nakoniec vykoľajiť vaše zdravé plány, " hovorí Tuchman. "Vyskúšajte žurnály, čo budete jesť.Budete môcť jasnejšie vidieť, aké potraviny sa cítite plné a zdravé a aké potraviny vás vyhodia.Je to oveľa lepšie jesť niekoľko štvorcov horkej čokolády každý deň, ak vám to robí živí, než jesť celú škatuľku šišiek na vašom cheat deň. "

7. "Jedzte varené vajíčka a nakrájané kurča, aby ste boli zdraví."

"Zdravé jedlo nemusí znamenať nudné jedlo - v skutočnosti môže byť nudná strava ťažko udržateľná dlhodobo, " navrhuje Tuchman. "Je to zdravšie pokúsiť sa urobiť vaše jedlo viac zábavné, dokonca aj krásne.Otlačte veľa farebných zeleniny vo vysoko kvalitnom oleji s korením a opečte ich.Prinkujte svoje jedlo s jedlými kvetmi.Hádzať do zväzku textúrovaných multigrains.Eating jedlo, ktoré chutí tak dobre, ako vyzerá, je dôležité, aby sa vaše telo a myseľ cítili živené. "

8. "Predám oblečenie, ktoré je príliš malé ako motivácia schudnúť."

"Veľkou súčasťou zmeny správania je prijímanie toho, kde ste práve teraz, " hovorí Tuchman, "a to sa vzťahuje na vašu súčasnú veľkosť jeanu. Máte-li šatník naplnený šatami, ktoré sa nezmestí, môže sa zachovať pocit nedostatočnosti a nevhodnosti - a je možné, že tieto pocity sú to, čo vedie emocionálne stravovanie Pokúste sa zapadnúť do niekoľkých okamihov všímavosti počas celého dňa, či už idete prechádzať bez vášho mobilného telefónu alebo meditovať, zamerať sa na dnešok a váš pokrok.

FYI: Snažil som sa byť vegan na týždeň - pozrite sa, čo sa stalo s mojím telom.