Som milovník veganských občerstvenia: Tu sú moje obľúbené

Poviem vám niečo, na čo nie som hrdý: som naozaj zlý pri kŕmení. Nakupovanie na potravinách nikdy neznie ako zábava, najlepšie som priemerný kuchár, a keď mám hlad medzi jedlami, chytiť vrece z zemiakových lupienkov z neposlušnej zásuvky v práci vždy znie mi nesmierne viac lákavejšie ako plátanie jablka z ne- tak-nezbedná ovocná misa. Čo môžem povedať? Mám rád chutné, veľmi pohodlné jedlo. A keď to nie je k dispozícii, niekedy preskočím jedlo úplne, čo tiež nie je dobré. Okrem toho sa rozhodujem, že sa budem riadiť rastlinnou stravou (väčšinou z dôvodov ochrany životného prostredia a zvieracích práv) - založená na mojich často lenivých stravovacích návykoch, niektorí by mi mohli nazvať "vegánom z nevyžiadanej potravy". A dovoľte mi povedať, je to ťažké tam vonku pre veganu, ktorý chce zdravšie občerstviť, ale tiež uprednostňuje jesť veci, ktoré nie sú príliš hippie-dippie a neberú toľko úsilia, že som sa úplne vzdala potravy, čo viedlo k veľkej krvnej cukrovej havárii.

Zadajte Vegan Cuts. Na sviatky minulého roka mi môj brat ma daroval celoročné predplatné tejto mesačnej vegánskej doručovacej služby, kde každých 30 dní krabica 10 plus vegánskych občerstvenia (myslíte si, že hráškové bielkovinové lupienky, slaná granola, vanilkový prášok, atď.) z rôznych značiek sa objaví na mojom prahu. (PS: Spoločnosť tiež ponúka mesačnú schránku na krásu, ale ja ju ešte musím vyskúšať.) Moja rodina je hlboko oboznámená s mojím neschopnosťou kŕmiť sa, takže to bol naozaj perfektný dar. Počas posledných šiestich mesiacov som zožral viac ako 70 nových vegánskych občerstvenia, čo ma urobilo trochu znalcom tohto žánru - a v mene mojich blízkych veganov (alebo ktokoľvek, kto chce trochu zdravšie a trochu udržateľnejšie ), Chcel som sa podeliť o svoje obľúbené. Pokračujte v posúvaní a objavte 12 lahodných rastlinných občerstvenia, ktoré si môžete zakúpiť namiesto žetónov!

Takže "cirok" neznie presne ako najchutnejšia vec na svete, ale táto drobná malá popcornová potravina naozaj zasiahla miesto. Výrobok je alternatívou k popcornu vyrobenému v Amerike, bez GMO, lepku a kukurice, ktorá vyžaduje o 50% menej vody. Je tiež divne výživný, obsahujúci vysoké množstvá bielkovín, vlákniny, draslíka, vápnika a železa. Dodáva sa v príchutiach ako hľuzovec a jalapeño ranč. Veľký fanúšik.

Tieto návykové malé bezlepkové nugety sú k dispozícii na miestach ako Whole Foods a Starbucks a kupujem ich v podstate zakaždým, keď ich uvidím (som sucker pre temnú kakaovú chuť). Spoločnosť bola založená roztomilým párom (jeden bol vegánsky, jeden bezlepkový: moderný milostný príbeh) a je stále malý a rodinne orientovaný. Výrobok má v podstate chuť ako súčasť makarónu, časť cookie a je 100% ekologický a bez GMO.

Myslím, že tieto lahodné chrumkavé klastre môžu byť mojou obľúbenou granolou. Značka sa nazýva Lazy Susan, pretože každá taška je doslova ručne vyrobená Susan (a môžete vidieť a ochutnať domáce lahodnosť). Dodáva sa v očarujúcich príchutiach, ako je jablkový orech a letné čučoriedky, alebo rôzne balenia, ak chcete prepnúť. Milujem ťa, Susan.

Som veľké čokoládové monštrum a tieto surové vegánske štvorce mi robia dobrý pocit. Čokolády prichádzajú v super-exotických chuti ako čučoriedkový lotos a goji s Schizandrou a sú plné organických ingrediencií a holistických meditujúcich bylín. Obal je krásny. Mohol by som jedlo po každom jedle.

Nie je to práve jedlo, ktoré by ste jedli sami, ale ak sa cítite dostatočne ambiciózne na to, aby ste si jedli sám, potrebujete to. Výrobky sú všestranné vegánske náhrady vajec vyrobené len zo semien chia a garbanzo fazuľa. Využíval som ho na to, aby som vytvoril súbory cookie a funguje to tak dobre, že je ťažké uveriť. Úprimne povedané!

Buďte opatrní s týmito: sú tak slané - sladké a chutné, môžete zabiť celú tašku v jednom sedení. Hoci by to vlastne nebolo najhoršie. Kombinácia chrumkavých pražených favov a zeleného hrášku má sedem gramov rastlinného proteínu a tri gramy vlákniny na porciu.

Nie je veľa veganských bielkovinových tyčí, ktoré sa mi páčia, ale toto doslova chutí ako čokoládové hnedé cesto - nemôžete ho milovať. Našťastie je to vyrobené z prirodzenej, nízkokalorickej, imunitne podporujúcej cukrovej alternatívy nazývanej mních ovocia a organického slnečnicového masla, hrachového proteínu a extra panenského kokosového oleja, takže sa môžete o ňom cítiť oveľa lepšie ako normálny non-vegan brownie,

Videl som to na Shark Tank pred niekoľkými rokmi, a tak som bol obzvlášť nadšený, že som ich vyskúšal. Formulované ženami pre ženy, každý malý kúsok cookie sa vyrába so zmesou holistických rastlín, ktoré pomáhajú pri nadúvaní, kŕčoch a zlých náladách (myslí si siberský ženšen, harmanček a koreň púpavy). Je to génius, naozaj: občerstvenie, ktoré uspokojuje túžbu po dobe, a zároveň pomáha s príznakmi? Prihlás ma.

Nezdravoval som mäso tak dlho, že si ani nepamätám, čo chutí tradične trhaný, ale urobil Byrdieho nevegánskeho asistenta editora Erin so mnou skús to so mnou a povedala, že to chutí takmer presne ako skutočné veci. (Tiež si myslím, že zábavné západné balenia pomáhajú s autenticitou.) Sójový výrobok obsahuje 12 gramov bielkovín na porciu. Perfektné cestné občerstvenie.

Viac křupavá dobrota! Tieto zdravé kúsky sú prekvapivo úplné vo svojej výžive, vyrobené z chrumkavej chinoy, opekaného kokosu, mletého kurkuma a 200 miligramov kakaových flavanolov.

Podobne ako čip, ale lepšie pre vás a planétu, tieto vegánske lupienky s kôrovcami sú vyrobené z kysaného kapusty, takže sa môžu pochváliť miliardou CFU probiotických kultúr na porciu. Nepôsobia presne tak, aby sa váš dych cítil dobre, ale ... stojí za to.

Jedná sa skôr o jedlo ako o občerstvenie, ale som taký posadnutý, že som ho musel zahrnúť. Vyrobené z fazule edamame, tieto chutné rezance (ktoré variť za menej ako tri minúty!) Obsahujú obrovské 24 gramov bielkovín na porciu. Keď sa nabudúce niekto obťažne pýta, ako vegania dostanú svoje bielkoviny, stačí ich poukázať na tieto veci.

Chcete viac veganských odporúčaní? Pozrite sa na obľúbené rastlinné recepty Byrdieho dvoch veganských editorov.