Šesť najchudobnejších druhov ovocia a zeleniny v sekcii Produkcia

Nie je nič ako účasť na víkendovom rituále smerovania na trh, aby ste si vybrali čerstvé ovocie a zeleninu, ktoré si môžete vychutnať v priebehu týždňa dopredu. Možno budete však chcieť premýšľať dvakrát pred načítaním svojho nákupného košíka s určitými výrobkami.

Podľa ročného zoznamu Dirty Dozen, ktorý uverejnila pracovná skupina pre životné prostredie, niektoré populárne ovocie a zelenina sú plné zvyškov pesticídov. Zatiaľ čo tieto sú bežné na produktoch aj po ich umytí alebo olúpaní a väčšina Američanov konzumuje pesticídy každý deň, výskum ukazuje, že zvyšok môže prispievať k rôznym zdravotným rizikám, vrátane problémov s plodnosťou.

V tomto roku ročná analýza EWG o testoch vykonaných Ministerstvom poľnohospodárstva USA zistila, že takmer 70% bežne pestovaných produktov obsahuje rezíduá pesticídov. Na základe týchto informácií EWG zaradila bežné ovocie a zeleninu z najvyššej koncentrácie pesticídov na najnižšiu. Tu je to, ako sa šesť najpodivnejších druhov výrobkov nahromadilo.

1. Jahody
2. Špenát
3. Nektárinky
4. Jablká
5. Hrozno
6. Broskyne

Alternatívne EWG zistil, že produkty obsahujúce najmenej pesticídny zvyšok zahŕňajú avokádo, kukuricu, ananás, kapustu, cibuľu, mrazený hrášok, papája, špargľu, mango, baklažán, medovicu, kivi, melón, karfiol a brokolicu. Bez toho, aby ste si vybrali tieto obľúbené ovocie a zeleninu z vašej stravy, EWG uvádza, že sa môžete vyhnúť používaniu pesticídov nakupovaním ekologických výrobkov.

Toto je podporené štúdiou z roku 2015, v ktorej sa zistili výrazne nižšie príjmy pesticídov u tých, ktorí často alebo vždy nakupujú ekologické výrobky. Pri výbere ekologických možností môže byť drahšie, tento výskum ukazuje, že to môže stáť za to v dlhodobom horizonte. Prejdite na internetovú stránku EWG pre kompletnú príručku pre zákazníkov o pesticídoch v produktoch.

Tento príspevok bol pôvodne publikovaný na MyDomaine.