Úplne necenzurovaný pohľad na to, čo Alicia Beauty Editors jedia na obed

Je to v úlohe editora krásy, aby ste ohlásili rôzne odporúčania týkajúce sa stravovania. Definícia "ideálnej stravy" sa výrazne mení v závislosti od toho, s kým hovoríte (a hovoríme s mnohými expertmi v oblasti výživy s konfliktnými názormi). Niektorí si myslia, že kyslé jedlá sú nepriateľmi, zatiaľ čo iní hovoria, že vyrezanie všetkých sacharidov je odpoveďou na štíhly rámec. Filozofia diéty pokračuje. Každý deň sa stretávame so šéfredaktormi, ktorí sa zaoberajú čistením, celebritami a každým novým výskumom zameraným na zníženie telesnej hmotnosti. Ale skutočne vezmeme niektorú z týchto informácií na srdce?

Aby som to zistila, tento týždeň som si vybral náhodný deň a obaja som obišiel tím Byrdie. Bez šance na prípravu som nútil redaktorov, aby ich rozdelili na jedlo, aby sme sa mohli pozrieť na to, čo vlastne vyzerá Byrdieho editora.

Chcete nejaké nápady na obed inšpirované editorom? Ak sa chcete pozrieť na to, čo sedem Byrdie dievčat naozaj jesť, pokračujte v rolovaní!

Mandľové toasty a ovocie

"Ak chcete urobiť nejaké jedlo pre seba, je to zápas, deväťdesiatdeväť percent času, som predvolené prípitok, buď avokádo s paradajkami, citrónom, olivovým olejom a soľou a korením, alebo to je to mandľové maslo s banán, chia semeno a ľanové semienko na chlebe (milujeme Burgenov sójový a lievikový chlieb, 5 dolárov), to pekne tosti - odporúčame, banku z rotujúceho štúdia kradnem ráno a zvyšok surovín Strávim na stole, jesím to preto, že je to jednoduché, chutné a plné a ja každý deň jesť jablko. "

- Deven Hopp, riaditeľ krásy

Kuracie šalát Kale

"Milujem variť a snažím sa čo najviac urobiť vlastný obed. Zistil som, že keď sa dostanem na jedlo na obed (alebo akékoľvek jedlo, na to záleží), skončím s menej zdravými voľbami. A prečo by som mal minúť peniaze na niečo, čo najlepšie nevyživuje moje telo? Aby som sa ubezpečil, že som vždy spokojný a nikdy nudil moje voľby na obed, vždy sa pozerám na nový recept na pokus o Pinterest. Dnešný obed je pre mňa celkom normálnym obedom: toskánsky kale šalát s kuracím mäsom, rajčiaky z dedičstva, ľanové semienka (8 dolárov), avokádo a trochu parmezánového syra. Stlačil som trochu citrónovej šťavy na vrchole a spároval ju s obľúbeným ľahkým domácim obväzom (balzamový ocot, olivový olej, soľ a korenie - nemôžete poraziť jednoduchosť ani chuť tohto) a voilà! "

- Aimee Jeffersonová, združená redakcia sociálnych médií

Smoothie a avokádový toast

"Pre mňa ideálny obed má tri základné kvality: zdravé, rýchle a lacné. Zistil som však, že sa zvyčajne podarí iba vyskočiť dve z troch. Ak je môj obed rýchly a lacný, nikdy nie je zdravý (čítaj: niečo zmrazené a spracované). Ale ak je to lacné a zdravé, to znamená, že to musím urobiť sám, a zvyčajne sa prebudím asi 10 minút, kým budem musieť opustiť dom, takže zriedka pracuje. Zvyčajne môj obed končí ako zdravý a rýchly ... a pricy . V skutočnosti som za posledné mesiace v priemere strávil priemerný 20 dolárov, ktorý by som mal zaobchádzať s módnymi raketovými šalátmi a chai maca smoothies. Nedávno som však objavil super-jednoduchý obed, ktorý je zdravý, rýchly a lacný. Tu je to, čo robím: aspoň raz alebo dvakrát týždenne idem do tejto malej kaviarne priamo pred budovou. Nariaďujem 8 jahodovo-banánových smoothie so stranou sourdough toastom a stranou avokáda, z ktorej vyrábam svoj vlastný toastový avokádový toast. Vo väčšine reštaurácií v západnom Hollywoode môže položka s názvom "toast z avokáda" spustiť 16 dolárov. Ale celý tento obed stojí len 11 dolárov a má všetko, čo chcem! "

- Amanda Montell, redaktor asociovaných funkcií

Rice Veggie Bowl

"Existuje len málo miest, ktoré považujem za" pravidelné "- väčšinou preto, lebo som pozoroval zlatú rybku a neustále sa pokúšam o nové veci. [Moje nové obľúbené miesto] je cez ulicu od našej kancelárie a ponúka množstvo delikátnych francúzsky inšpirovaných pečiva, tartínov a šalátov, ale jediná vec, ktorú som kedy dostala na obed, je niečo, čo sa jednoducho nazýva Le Bowl. Je to v podstate obilná misa vašich snov: hnedá ryža, avokádo, paradajka, raketa, kúsky syra Comté, parmezán a koriandro, všetko hodené v omáčke Sriracha aioli. To váži asi päť libier, čo vám dáva zmysel pre výživovú hodnotu, ale stále mi to robí pocit menej viny ako väčšina iných mojích obedových tendencií (ahem, burritos). Zvyčajne ju objednávam bez rajčiakov a syrov (prvý, pretože sa im nemám rád, druhý preto, že sa snažím ísť bez mliečnych výrobkov), ale v tento konkrétny deň, keď Amanda zaútočila na mňa, zabudol som to urobiť žiadosť, ktorá prinajmenšom priniesla atraktívnejšiu fotografiu. "

- Faith Xue, redaktorka

Thajská šalátová misa

"Mám naozaj dobrý zvyk prinášať zdravý obed do práce väčšinu dní - môj go-to je rýchla vegánová miešačka-smažená s karfiolovou ryžou a zeleninou, obložené grilovaným avokádom a Srirachou. Ale tento týždeň cestujem a nemal obchod s potravinami, takže dnes je to moje zvyčajné: saladová misa so sambalom tofu, sotéed kale, avokádom, paprika a nakladané zeleniny. Vždy sa pýtam na extra horúcu omáčku - vždy . "

- Victoria Hoff, redaktorka

Kale Caesar šalát

"Zvyčajne som to zvykli na obedy - nudle, ramen, hamburgery, sendviče - diela. Ale teraz, v snahe zostať na (trochu) zdravšej ceste, je to jednoduché a objednávam ten istý šalát každý deň. Po prvé, chutí naozaj dobre a nenechá ma cítiť nespokojný ako toľko iných zdravých potravín, ale aj to mi umožňuje šliapať na večeru. Zistil som, že je pre mňa oveľa jednoduchšie urobiť zelenú a listovú na obed, ako keď prídem domov po dlhom dni. A uistiť sa, že mám aspoň jedno zdravé jedlo denne, je to zvyk, ktorý som si vzal za posledné mesiace. Takže každý deň som si nariadi kale Caesar (korenie, čerstvé stlačenie citróna a tortilla chips namiesto krutónov) a vychutnajte si. "

- Hallie Gould, senior editor

Salát z Kale Caesar (znova)

"Odvtedy, čo som počul, že kancelária bzučala o šaláte Kale Caesar, bol som závislý. Čerstvé vymačkanie vápna nie je to, čo by ste normálne našli v Caesar šaláte, ale prisahám, že to celú vec ochutná lepšie. Som tiež posadnutý parmazánovými lupienkami. Sú žuvacie, slané a všetko, čo môžete v šaláte dúfať a snívať. Objednávam to tak často, že by som čoskoro mal nakupovať akcie v spoločnosti. "

- Lindsey Metrus, redaktor asociácie

Chcete sa naďalej plazit na našich redaktoroch? Nenechajte si ujsť tento necenzurovaný pohľad vo vreciach!