Novinky Flash: Odšťavovanie a alkohol majú rovnaký účinok na vaše telo

Odšťavovanie je bezpochyby jedným z najväčších trendov v oblasti zdravých potravín v posledných rokoch. Ale je to naozaj všetko dobré pre vás? Niektorí ľudia započítavajú svoje fit telá do denných štiav, ale v závislosti od typu a množstva šťavy, ktorú popíjate, váš zdravý zvyk by sa mohol vyhnúť. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, čo môže robiť vaše odšťavňovanie!

Odšťavovanie a cukor

Keď ste šťavu, načítavate svoje telo cukrom - hlavne fruktóza (druh cukru). Fruktóza sa mení na tuk rýchlejšie ako ktorákoľvek iná forma uhľohydrátov. Ako? Keď sa metabolizuje v pečeni, fruktóza sa premieňa na glycerol (cukorný alkohol), ktorý sa priamo používa na premenu voľných mastných kyselín na tuky. Huh? V podstate, čím viac fruktózy konzumujete, tým viac tuku ukladáte.

Fruktóza vo vašom tele

Ďalšou otázkou je, že fruktóza je 100% metabolizovaná v pečeni. (Na porovnanie, iba 80 percent alkoholu a 20 percent glukózy sa metabolizuje v pečeni.) Ako súčasť metabolického procesu, fruktóza tiež nahrádza pečeňový glykogén (ktorý slúži ako zásobník energie). Keď ste šťavou, nadmerne nahrádzate pečeňový glykogén, čím vytvárate viac fruktózy, než potrebujete. Všetok prebytok bude uložený ako - uhádol si to - tučný.
Metabolizmus fruktózy vedie k vzniku odpadových produktov a toxínov, ktoré môžu vyvolať krvný tlak a viesť k dnu. A čo viac, fruktóza podlieha chemickej reakcii, ktorá môže mať za následok zápal pečene, rovnako ako alkohol. Dlhodobá nadmerná spotreba fruktózy súvisí s inzulínovou rezistenciou, metabolickým syndrómom a obezitou.
Robert H. Lustig, pediatrický endokrinológ na Kalifornskej univerzite v San Francisse nedávno napísal článok s názvom "Fruktóza: je to alkohol bez hlupákov", v ktorom opisuje niektoré účinky, ktoré fruktóza môže mať na ľudské zdravie. Od inzulínovej rezistencie k ochoreniam tukov v pečeni doktor Lustig vysvetľuje, ako sa mastné kyseliny vytvorené počas metabolizmu fruktózy môžu hromadiť vo vašom pečeni a svalových tkanivách, čo spôsobuje zmätok na vašom systéme.

Glukóza vs. fruktóza

Glukóza, ďalší cukor nachádzajúci sa v ovocí a zelenine, môže byť používaný každou bunkou v tele a podporuje rovnováhu hormónov hladu. Keď konzumujete glukózu, potláča hladový hormón ghrelín a stimuluje leptín, ktorý pomáha udržať chuť do jedla. Žiaľ, fruktóza nemá žiadny vplyv na ghrelín a zasahuje do komunikácie vášho mozgu s leptínom, čo často vedie k prejedaniu.

Takže čo je robiť Juicer?

BeWELL nabádame našich klientov, aby si užívali zelenú šťavu - ale nie v nadbytku - a vyhnúť sa vysokej fruktóze šťavy (ako tie s množstvom ovocia na zozname zložiek). Je dôležité, aby ste obohatili stravu s vláknitou zeleninou, aby ste nakŕmili zdravé črevné baktérie a zabezpečili pomalé uvoľňovanie glukózy na energiu. Len si pamätajte, že cukor prichádza v mnohých formách. Buďte informovaní o tom, čo jedávate a obmedzujete príjem cukru. Ak máte pochybnosti, prečítajte si ingrediencie a vykonajte svoj výskum. Los Angeles obyvatelia, LA Juice (75 dolárov za 6 šťavy) dostane pečiatku schválenia.
Ste miláčik šťavy? Stále budete piť zelenú šťavu? Povedzte nám nižšie!

Maj sa pekne. Buďte krásni. Buďte vy!
Xo KL
@bewellbykelly