Táto zložka by mohla byť hladná (aj keď nie ste)

Pridanie posypania soli do jedla sa môže zdať relatívne neškodné, ale tu je nejaký nový výskum, ktorý by vás mohol urobiť pauzou: Hoci všeobecné myslenie vždy bolo, že prebytok sodíka spôsobuje, že si želáte vodu, vedci zistili, že to naozaj len robí, viac jedla. V skutočnosti ľudia, ktorí konzumujú viac soli v priebehu času majú tendenciu piť menej vody. To, čo máte, je kombinácia nadmerného nátoku sodíka a nadmerného množstva hladu. Žiadne bueno.

Zatiaľ čo pozorovali ruských astronautov (keďže ich dietetické a fitness plány boli od začiatku tak kontrolované, boli ideálnymi kandidátmi), vedci z Vanderbiltskej univerzity postupne zvyšovali príjem sodíka. Nakoniec zistili, že účastníci začali piť menej vody (pri zachovaní väčšieho množstva vody) a hlásili pocit, že sú hladní ako predtým.

Vedci, ktorí vykonali štúdiu, dospeli k záveru, že to môže súvisieť so skutočnosťou, že telo potrebuje viac energie na zachovanie vody, čo vysvetľuje hladujúce chute. Na konci tohto kola výskumu predpokladali, že takéto podmienky by mohli nakoniec viesť k prírastku na váhe - a keď na túto myšlienku nadviazali s druhou štúdiou (tentoraz s použitím myší), potvrdili, že je to správne. A nielenže myši jedia viac, ale boli tiež náchylnejšie k obezite, cukrovke a srdcovým chorobám.

Takéto jedlo je samozrejme sledovať váš príjem sodíka (a uistite sa, že pijete veľa vody, bez ohľadu na to). Naším tipom je používať prípravky bez soli, ako je Bragg's (8 dolárov), aby ste zvýšili chuť jedla, nie je potrebné nadúvanie (alebo craving!).

Ďalej si prečítajte o najnebezpečnejšej zelenine, ktorú môžete jesť, podľa vedcov.

Chcete viac zdravotných tipov? Sledujte nás na Pinterest.