Ako na jar čisté diétu v 7 krokoch

Po mesiacoch chladného počasia a komfortu jedla je na jar prirodzený čas na obnovenie stravy. Pre niektorých, nechať ťažké cestoviny ustúpiť na čerstvé šaláty príde oh tak bez námahy. Pre ostatných vyžaduje čisté stravovanie trochu viac predvídavosti. Patríme do druhej skupiny. Ak chcete urobiť vlastné obedy, občerstvenie chytřejší a skladovať svoju kuchyňu s najlepšími produktmi, bielkovinami a zdravými tukami, ale neviete, kde začať, zvážte to váš kontrolný zoznam jarného čistenia - stravovacie vydanie.

Prejdite a začnite jesť čisté!

Cukroviny a zrná rafinované

Vyčistenie vašej kuchyne, takže je bez rafinovaných potravín, je skvelým miestom na začatie. Zbavte sa sladkých cereálií a raňajok, rovnako ako skoro všetko biele. Vaše telo musí pracovať ťažšie na trávenie bielej múky, ktorá je už zbavená mnohých kľúčových živín vrátane vlákniny. Prepnite na plnotučné zrná bohaté na vlákninu a skúste podčiarknuť zeleninu tam, kde by ste zvyčajne konzumovali cestoviny, zemiaky alebo ryžu. Pokúste sa napríklad použiť špagetové squash alebo cuketové nudle namiesto skutočných cestovín a pudingového karfiolu a repy namiesto zemiakov.

Pozrite sa na vaše oleje

Použitie nesprávneho oleja pri varení je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako sabotovať inak zdravé jedlo. Drž sa ďalej od rastlinných a semenných olejov, ako je napríklad repka, sója, svetlica a kukuričný olej spolu so spracovanými alternatívami, ako sú margaríny, ktoré majú vysoký obsah trans-tukov zvyšujúcich cholesterol. Len jesť a variť s tukami, ktoré tvoria príroda, ako olivový olej, kokosový olej, kŕmené gée alebo maslo. Tieto možnosti obsahujú výživné mononenasýtené tuky a omega-3.

Vyčistiť bez čistenia

Nie ste pripravení na to, aby ste sa zaviazali k jednej z tých vážnych očistok? Vykonajte menej drastický prístup s jablčným jablčným octom (alebo ACV). Pridajte jednu čajovú lyžičku vysoko kvalitného ACV do malej pohári vody a vypite ju pred každým jedlom, aby ste stimulovali vaše tráviace kyseliny. Dokonca aj vysoká sklenka vody s čerstvým lisovaným citrónom prvá vec ráno môže poskytnúť vášmu systému podporu, ktorú potrebuje. A keď ste na tom, vyrežte všetky nepotravinové nápoje. Odchod od dehydratácie kofeínových nápojov, sladkých nápojov a alkoholu je jedným z najjednoduchších a najefektívnejších spôsobov, ako detoxizovať prirodzene.

Upgrade vašich bylín a korenín

Vymeniť pizzu za obyčajné kuracie prsia na grile je krok správnym smerom, ale z dlhodobého hľadiska pravdepodobne nie je udržateľný. Môžete urobiť nejaké chudé bielkoviny, zelenú zeleninu alebo celozrnné viac chutné použitím čerstvých bylín a korenín. Viac ako to, veľa bylín a korenín má detoxikačné vlastnosti a pomáha pri trávení. V skutočnosti rozmarín stimuluje pečeň (telo vášho detoxikačného centra), ktoré pomáha vyčistiť toxíny. Tiež zásoby na chuťovej petržlenovej vôni, koriandru, zázvoru, kurkuma, cesnaku a kari.

Jedzte Bitter Greens

Listové zelené majú tendenciu dostať všetku výživovú pozornosť, ale nezabudnite začleniť horké greeny do vašej stravy taky. Potraviny ako rukola, horčica zelená a púpava podporujú prirodzenú detoxifikáciu pečene, orgánu zodpovedného za metabolizáciu tukov, vyvažovanie hormónov a reguláciu cholesterolu. Horké jedlá taktiež pôsobia na vaše chuťové poháriky, ktoré stimulujú produkciu enzýmov na podporu správneho trávenia a vstrebávania živín. A horké greeny, obzvlášť, sú plné vlákniny a pomáhajú tvojmu telu tráviť tuk lepšie.

Prineste si vlastný obed

Koľkokrát ste sa usadili na menej kvalitný obed, len preto, že to bolo výhodné? V tejto sezóne urobte zmysel, aby ste to zmenili tým, že prinesiete svoj vlastný obed do práce. Vždy variť (či už v predošlej noci alebo cez víkend) mať zvyšky. Zvyšná zelenina na obilí alebo zelenina nikdy nezlyhá. Je tiež dôležité získať zdravé tuky a bielkoviny počas obeda. Skladte svoj stôl s orechmi a semenami, ktoré môžete pridať do akéhokoľvek šalátu alebo misy. A uchovávajte konzervované ryby, ako divoký losos a sardinky, v kancelárskej kuchyni. Dokonca aj v prípade, že nemáte čas na prípravu šalátu, môžete nahrať tuniaka alebo divoký losos s plátkami uhoriek alebo cukety.